请选择 进入手机版 | 继续访问电脑版

马悦凌健康养生网-马悦凌粉丝乐园-马悦凌博客专注-爱久养身园专注各种中医养生知识

搜索
热门搜索: 健康 瑜伽 养生
 找回密码
 立即注册
热图推荐
  • 悦享最“加”健康生活 - 对话加拿大驻沪总
  • 聊育儿 | 练钢琴学英语?孩子更想要的是新
  • 燃一炷沉香,养身、养心、养神!
  • 育儿大道上,“降妖除魔”很简单,“持续护
  • 长寿的秘诀就是懒!越懒越健康
  • 【育儿】育儿4大黄金“潜规则”,满满的爱
  • 从XL增肥到XXXL,再减回XL是怎样的体验
  • 育儿贴士:知道宝宝一天睡多久,几个月能看
  • 心理测试:迷路了你会去哪间屋子,测你的选
  • 金悦然心理小吃(24辑)
查看: 907|回复: 0

八岁新娘 入冬了,这菜再贵都要买,小孩吃强筋健骨,身体棒棒,可别舍不得 焦点访谈20140518

[复制链接]

41

主题

56

帖子

162

积分

等待验证会员

积分
162
发表于 2106-2-7 14:28 | 显示全部楼层 |阅读模式
冬天越来越近了,不知不觉冬天就快来临。每到这个时候,我总会去菜市场买点沙窝萝卜和猪蹄之类的。都说“冬吃萝卜夏吃姜”,萝卜是最适合冬天吃的食材。而猪蹄则可以用来做腊味,每年都馋这个。这俩合在一起还能做菜,我家小孩特别爱吃。所以虽然挺贵,但再贵这菜都要买。
做好的腊猪蹄配上萝卜炖煮,有荤有素,营养均衡,小孩吃了能强筋健骨。我家小孩经常吃,现在身体棒棒的,根本不怕在学校被欺负。孩子的成长最关键,可别舍不得,买好食材试着做一下吧~
萝卜炖腊猪蹄肉

入冬了,这菜再贵都要买,小孩吃强筋健骨,身体棒棒,可别舍不得

入冬了,这菜再贵都要买,小孩吃强筋健骨,身体棒棒,可别舍不得  养生 201311xpom3a2h3z3dvuth


By 幸福精灵a
配料:
腊猪蹄肉 600克、沙窝萝卜 1个、大葱 1节、干辣椒 2个、姜 20克、枸杞 20粒、白胡椒粉 1克、鸡粉 1克、料酒 20毫升
烹饪步骤:
1.主要原材料准备。

入冬了,这菜再贵都要买,小孩吃强筋健骨,身体棒棒,可别舍不得

入冬了,这菜再贵都要买,小孩吃强筋健骨,身体棒棒,可别舍不得  养生 201312q8qzkmymtubmb40m


2.腊猪蹄肉用冷水浸泡1小时,中间换水2~3回,洗净后沥水备用。

入冬了,这菜再贵都要买,小孩吃强筋健骨,身体棒棒,可别舍不得

入冬了,这菜再贵都要买,小孩吃强筋健骨,身体棒棒,可别舍不得  养生 201311uk9vskkkjpkejir9


3.大葱切段,生姜切片,枸杞备用。

入冬了,这菜再贵都要买,小孩吃强筋健骨,身体棒棒,可别舍不得

入冬了,这菜再贵都要买,小孩吃强筋健骨,身体棒棒,可别舍不得  养生 201311tiu2s54ziidfjdfi


4.腊猪蹄肉下锅焯水。

入冬了,这菜再贵都要买,小孩吃强筋健骨,身体棒棒,可别舍不得

入冬了,这菜再贵都要买,小孩吃强筋健骨,身体棒棒,可别舍不得  养生 201312ldw5mijq7hi4dq5z


5.砂锅中加入过滤水,下焯水的腊猪蹄肉。

入冬了,这菜再贵都要买,小孩吃强筋健骨,身体棒棒,可别舍不得

入冬了,这菜再贵都要买,小孩吃强筋健骨,身体棒棒,可别舍不得  养生 201312klvzb1ehsl2hzbi2


6.加入大葱,生姜,干辣椒。

入冬了,这菜再贵都要买,小孩吃强筋健骨,身体棒棒,可别舍不得

入冬了,这菜再贵都要买,小孩吃强筋健骨,身体棒棒,可别舍不得  养生 201310ldw50vvzd00dj6qs


7.加料酒,大火烧开后转中小火炖50分钟。

入冬了,这菜再贵都要买,小孩吃强筋健骨,身体棒棒,可别舍不得

入冬了,这菜再贵都要买,小孩吃强筋健骨,身体棒棒,可别舍不得  养生 201313rgozk6z6uepqufo6


8.沙窝萝卜去皮切块,50分钟后加入萝卜。

入冬了,这菜再贵都要买,小孩吃强筋健骨,身体棒棒,可别舍不得

入冬了,这菜再贵都要买,小孩吃强筋健骨,身体棒棒,可别舍不得  养生 201313b0mlmkz8m9z0tmf3


9.再炖煮10分钟后加胡椒粉,加鸡粉调味,再煮5分钟后加入枸杞。

入冬了,这菜再贵都要买,小孩吃强筋健骨,身体棒棒,可别舍不得

入冬了,这菜再贵都要买,小孩吃强筋健骨,身体棒棒,可别舍不得  养生 201312a07nnnmb14onw0uo


10.关火,出锅即可美美的享用啦。

入冬了,这菜再贵都要买,小孩吃强筋健骨,身体棒棒,可别舍不得

入冬了,这菜再贵都要买,小孩吃强筋健骨,身体棒棒,可别舍不得  养生 201314ik3kj37r7jkyq7zr


烹饪小贴士:
1、腊猪蹄肉在浸泡的时候,可以勤换水更好的去除盐味。萝卜很易熟,待肉炖至9分熟的时候再下锅即可,营养不流失。
2、萝卜有着消除积食的作用;青萝卜中所含热量较少,而纤维素很多,吃后更易产生饱胀感,有助于消化。萝卜还可改善人体肠胃功能,加快人体新陈代谢。
3、猪蹄中含有大量的蛋白质和碳水化合物,并且其中的钙、磷、镁、铁以及维生素A、D、E、K等有益成分也很丰富。传统中医认为,猪蹄性平,味甘咸。有着补虚弱,填肾精,健采膝等功效。
你家冬天会做腊肉吗?
喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享!你有什么观点和想法,欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。

感谢您的阅读
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

    联系我们
  • 咨询电话:0000 - 12345678 9999888877
  • 邮箱:123456789@qq . com
  • 地址:北京市海定区通州路群芳园二园1号楼9号
    移动客户端:
    关注我们:
  • 微信公众号:
  • 123cwyy
  • 扫描二维码加关注

快速回复 返回顶部 返回列表