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天狼星小包子 乌龙泥盐沼 喝热鸭梨水可抗癌?这条“陈惠仁教授”的提醒还是假的! 爷儿别闹 卑鄙天尊

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发表于 2018-6-23 16:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
最近,“陈惠仁医生提醒:热的鸭梨水抗癌”又在朋友圈盛传。上一次,谣言的主角还是“热柠檬水”。其实早在今年3月6日,网帖提到的“北京陆军总医院陈惠仁教授”就对此亲自辟谣,网上那些错误的养生知识,都不是出自他之口。
下边就来看看这条网帖中的内容究竟错在哪里 ↓↓

网帖截图

这种说法的依据之一是“柠檬或鸭梨加入热水会变成碱性水”,而“酸性食物致癌,碱性食物抗癌”的说法。其实,人体有保持酸碱平衡的调节系统,不是说你吃酸东西,人体就变成酸的,就成了酸性体质,而吃碱性的东西,人体就变成碱性,成了所谓碱性体质。压根就没有所谓酸性体质、碱性体质,也没有所谓酸性食物致癌、碱性食物抗癌之说,这些都是某些推销保健品或保健食品的人先杜撰一个概念,忽悠你是酸性体质,然后买他那个碱性食物或保健品,吃了可以抗癌,很是顺理成章。大家潜意识里害怕癌症,不知不觉就相信了。
传言的依据之二是“柠檬水或鸭梨泡在热水里能释放某种所谓的抗癌物质”。这也是所有“抗癌食物或抗癌保健品”的共同套路:先捏造有权威期刊发表研究论文了,某植物或食物中含有抗癌成分,于是人们想当然认为吃了这种食物就可以防癌抗癌。
其实一种食品中含有某种或某些抗癌活性物质,这一点都不新鲜,也算不上是什么最新进展。我们不能简单地通过对某种植物所含成分的分析和推理,就得出它有抗癌功效;也不能只依据细胞实验和动物实验的结果,就想当然地认为对人体有效。
谣言还称:“热鸭梨水中的抗癌物质能补救所有类型的癌症”。但事实上,化疗药、靶向药物这些明确有效且在临床广泛成熟应用的抗肿瘤药物,都只对某些癌症有效而不可能对所有类型的癌症有效。
没有所谓“防癌抗癌食物”,如果冲着防癌抗癌目的而长期或大量偏食某种所谓“防癌抗癌食物”,反而可能给身体造成伤害。
想要通过“吃”来防癌,一是饮食要均衡全面,要多样化,不要“偏”,要“杂”,新鲜蔬菜水果要多吃,但要多样化,而不是偏食某一种或某几种蔬果,搭配要合理;二是要有良好的饮食习惯。均衡饮食、搭配合理、良好的饮食习惯才是饮食预防癌症的核心策略。
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编辑:小P
题图来源:视觉中国
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